花蓮縣環境保護局為宣導餐飲業者落實不主動提供一次用餐具政策，特別邀請縣內早餐店、飲料店及餐廳業者參加宣導說明會。希望藉由業者所提供的自備餐具優惠及環境友善行為，鼓勵鄉親自備餐具消費，以達到環保與經濟雙贏之新局。
花蓮縣推動餐飲業者不主動提供一次用餐具政策已行之多年，從95年的限用免洗筷政策「新食器心時代」到近三年持續推動的餐廳內使用可重複清洗餐具，皆獲得大多數業者迴響與支持，今年度環保局還特別設計由餐具及葉子構成英文字母”H”花蓮的專屬標章，並以大地的綠色及天然的藍色象徵純淨自然的意向，營造清新樂活用餐的感覺，藉由餐廳「心」標章，喚起鄉親們從做好資源回收工作開始，培養疼惜地球及花蓮淨土的環保心。
(2011-08-24 13:14:31 吳采璋)
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